昨天早上，外省来昆的胡女士到德克士餐厅吃炸鸡翅，不想竟被溅出的热油烫伤鼻子，并因此与德克士快餐闹得不欢而散，春城之行生出不愉快的小插曲。
律师认为，在此事上德克士确实负有责任，因为“消费者是有安全权的”。从此事件中德克士也吸取教训，当天下午就着手制作了提示牌，提醒顾客食用油炸食品时避免烫伤，并尽快悬挂于昆明市各德克士餐厅内。
顾客烫伤鼻子愤然离去
早上8点左右，胡女士下了火车后直接走进昆明火车站内的德克士餐厅，点了一份价值39元的套餐，其中包含一对鸡翅。“我咬到第三口的时候，鸡翅里的油突然喷到我的鼻子上，烫了一下。”胡女士当时并未在意，继续吃其他食物，可等她吃完用镜子一照，才发现刚被烫到的部位起了小水疱。
胡女士当即找值班经理理论，认为餐厅应该提醒顾客在食用油炸食物时要小心被烫伤，并要求对方带她到医院检查，但并未如愿，没人道歉，还有人说：“油炸食品比较烫，这是常识，还用提醒吗？”胡女士愤然离去。
德克士昨天的值班经理昂杰证实了此事。但他解释：“当时只有我一个值班经理，不能走开陪她去医院，所以才让她自己去看后回来报账，但对方就认为我们不管她了。”昂杰说，胡女士说下午要赶飞机，所以不仅要求赔偿医疗费，还要求赔偿误机费和精神损失费等，这些德克士是没办法赔偿的，因此对方不愿去医院检查，也不肯罢休，最后派出所民警出面调解也没解决问题。
德克士将挂防烫提示牌
昂杰说，德克士刚出炉的炸鸡温度一般都在80摄氏度以上，吃的时候确实不能太心急，但公司此前并没有规定员工们必须要提醒顾客食用时小心，只是有些员工会随机提醒一下。记者也发现，德克士餐厅里只有饮料杯上有小心烫伤的提示，其他食品或店内都没有相关提示，点餐时也很少听见服务员提醒的话语，但除了热饮料外，德克士餐厅还提供很多油炸类食物。
昂杰表示，吸取上午的经验，下午餐厅已经着手制作关于高温食物要小心食用的提示牌了，很快就会悬挂出来，而且昆明各连锁店都会有，同时服务员在送餐时也将提醒顾客，避免今后再发生这样的不愉快。
律师认为经营者应该赔偿
“消费者是有安全权的，经营者必须要保证消费者的人身安全。”云南凌云律师事务所的李春光律师认为，商家在制作油炸食品时首先就应该避免制造出有可能损伤到顾客的食物，如果事先就知道有烫伤顾客的隐患，经营者就具有提醒消费者注意的义务。
同时，李春光也提醒商家：即便在店内张贴了相关提示牌，在一般情况下商家是可以免去责任的，但如果是商家在制作上存在问题，那么商家也难以完全免去责任。
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